[心得] 新福源(二代店)花生醬-顆粒，標準台式花生醬口味

新福源花生醬(顆粒)
容量一罐350g，
家樂福購入，
價錢NT$165。

不過新福源官網賣$150比較便宜，
但是在家樂福買對我來說比較方便，
畢竟很難買到免運門檻。

會買新福源是因為之前買的JIF吃完了，
(JIF是指這罐👉[心得] Jif 顆粒花生醬，甜鹹適中，花生粒高含量又酥脆大顆

上網查花生醬發現除了好市多的SKIPPY外，
大家最推的花生醬是福源花生醬，
所以本來要買「福源」，
但我家附近的家樂福只有賣「新福源二代店」，
想說新福源二代店也是福源分出來的，
味道應該差不多就買了。
(一堆品牌賣得好，
(就會跑出很多分家，
(不管內情如何，
(都覺得發生這種事情有點可悲，
(果然在錢面前什麼事都會發生。



新福源花生醬的成份只有：花生、鹽、糖。

成份相當健康、天然。



也因為成份天然，

沒有使用乳化劑或其他人工添加物，

所以新福源花生醬會出現油水分離現象。

因此新福源建議從底部舀起花生醬攪拌。
參考來源：新福源花生醬(顆粒)官網產品敘述




不過在冰箱冷藏過後，

花生醬會變得很硬，

所以我是懶得攪拌XD

我都直接挖起來用，

畢竟油水分離的情況我覺得不嚴重，

可以無視。



新福源的花生醬顆粒比JIF小粒，

花生粒含量也比較少。

塗完的樣子：


因為花生粒的比例有點少、而且小粒，

我吃起來覺得沒啥顆粒的感覺XD



不過，

新福源味道跟美國品牌Jif花生醬完全不一樣耶，

新福源的比較偏在吃花生糖的感覺，

也就是新福源的甜味非常明顯，

我覺得甜味有點壓過花生味，

所以好像在吃花生糖霜而不是花生醬，

不過台式花生醬好像就是這種甜甜的味道；


Jif則是偏鹹、花生味道濃郁，

單吃味道會很重，

就很美式花生醬口味。

也難怪品牌會各有各的擁護者。


我自己是比較喜歡偏鹹的JIF美式口味，

因為新福源有點太甜了，

反而吃不出花生的味道，

雖然新福源成份比較天然，

但我下一罐會改買JIF或SKIPPY這種美式花生醬就是了，

因為我個人口味比較偏好鹹味花生醬QQ


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