即溶咖啡評比(1):AGF MAXIM箴言(金罐)與摩卡(白罐)與贅澤(藍罐)、麥斯威爾MAXIM典藏咖啡、UCC 117、雀巢金牌咖啡



懷孕之前我都喝自己磨自己滴的冰滴咖啡,
還為此寫了不少好市多咖啡豆的心得文
(文章在這👉Costco好市多 ☕️ 星巴克/KS等多款咖啡豆,搭配iwaki冰滴咖啡心得
但懷孕之後咖啡因攝取量得嚴格控管,
所以就放棄自己磨咖啡豆的方式,
改成買有標示咖啡因含量的即溶咖啡。

原本是想買好市多的即溶咖啡包,
因為喝起來雖然好喝,
但無奈都是添加人工奶精,
而且喝久了覺得味道好膩…
外加奶精味道很人工跟突兀,
每次喝沒幾天就會很想念自己手磨豆的現沖咖啡味。

順帶小小評比一下我喝過的好市多的即溶咖啡好了:

西雅圖2合1咖啡→
很接近外面買的咖啡味道,
咖啡味很夠,
奶味也不會太突兀,
拿鐵的味道恰到好處。

親愛的二合一白咖啡→
剛開始喝覺得很好喝,
但喝久覺得奶精味很重,
我一箱沒喝完,
剩下一堆拿去送人。

老舊金山無糖拿鐵二合一→
包裝是相當搶眼的亮橘色,
但是上面印了滿版大的一顆咖啡豆,
雖然知道它是想表現咖啡豆的中線等級,
但是看起來好像oo....
喝起來是咖啡味相當重,
也算是很好喝的即溶,
但我覺得咖啡味太過於濃烈,
長輩卻最喜歡這款,
喝完又去買了一盒。


回到原題XD
上面提到的即溶咖啡包我都沒有到很喜歡,
雖然好喝,
但因為味道實在輸給自己手磨的現沖咖啡太多,
所以後來還是放棄買這種即溶咖啡包,
試買了有人推薦的下面這種類似乾燥咖啡粒的即溶咖啡。

原本想買網路最推的AGF MAXIM咖啡,
我以為MAXIM是他的品牌名,
所以買了包裝有寫「MAXIM」的典藏咖啡,
我以為是同一家出的,
回來喝覺得味道不如預期,
上網查了一下,
才發現買錯了…
這綠包是麥斯威爾出的…
◢▆▅▄▃_崩╰(〒皿〒)╯潰_▃▄▅▆◣
好吧,
還是來寫個心得。

⇨麥斯威爾MAXIM典藏咖啡環保包(140g)


包裝寫著大大的「MAXIM」,
完全沒寫「麥斯威爾」,
上網查才知道是麥斯威爾出的咖啡
(傻眼
(話說我也查不到MAXIM的意思

我買的是環保包(140g),
也就是夾鍊袋的包裝,
放常溫下非常容易受潮,
後來用了一陣子,
夾鍊袋都黏了一堆咖啡粒,
也不想喝了就全丟了。
(好浪費QQ
(早知道就冷藏了
(但包裝也沒建議冷藏,好怪



標榜是100%阿拉比卡咖啡豆,
所以咖啡因含量很低,
2g的咖啡因含量是60。

沖泡建議是2g咖啡粒配150CC的水,
我沒有單喝,
我都是泡成拿鐵來喝。



我喝的比例是3g咖啡+30g奶粉+250-280cc冰水,
配上牛奶喝起來的味道是屬於那種咖啡味很淺的拿鐵,
有點像在喝咖啡牛奶,
味道不難喝,
但就是不太像在喝咖啡,
可能是不太對拿鐵,
兌進牛奶後,
咖啡味有點消失了,
所以這款好像不適合泡成拿鐵。

喝一陣子還是覺得有股違和感,
沒有很對我胃口,
後來包裝受潮,
看內容也剩不到半包,
我就直接丟了。


⇨AGF MAXIM箴言咖啡金罐80+20G


之前在家樂福找不到這罐AGF MAXIM,
(所以才會買錯買到上面的==
後來在一次家樂福咖啡季
(活動名稱忘了,
(反正家樂福常有XX季,
(然後相關產品會促銷
突然蹦出AGF相關系列的咖啡罐,
而且金罐、白罐、藍罐三種咖啡都有,
金罐還特價$129,
所以我就很開心的以便宜價格入手金罐,
當時架上也只剩4罐金色的,
後面的路人A看到我拿,
立馬就抓走2罐,
另一個路人B也來抓走一罐,
感覺AGF跟網路推的一樣很受歡迎。
(活動結束後,
(家樂福的AGF咖啡罐就又消失了…



沖泡建議是2g咖啡粒配140-180CC的水,
我一樣沒有單喝,
都是泡成拿鐵來喝。

保存方法是請置於陰涼處保存,
但鑑於上面麥斯威爾包受潮,
這次我開封後就直接冰在冷藏,
果然就比較好,
這次喝到剩半罐依然沒有受潮,
也可能是罐裝比較好保存跟拿取,
所以這種要喝很久的,
還是買罐裝的比較好。



看到外包裝是日文就身心愉悅
(咦?



我喝的比例是2-3g咖啡+30g奶粉+300cc冰水,
AGF MAXIM咖啡味很夠,
所以我加的水量跟咖啡都跟上面的麥斯威爾不同,
剛開始喝時,
只覺得AGF MAXIM咖啡味比麥斯威爾重,
但喝久了發現,
AGF味道好喝很多,
真不愧是網路上很多人推的
(PTT推AGF的人較少,
(應該說PTT推的品牌比較多且雜
(PTT比較多人推UCC的樣子
(但先看到AGF我就先買AGF了
(而且UCC好貴XD
(但早知道就買大家推的UCC了幹麻買麥斯威爾QQ

AGF MAXIM咖啡喝起來的咖啡味道算是微苦的咖啡,
可能是太久沒喝正規的咖啡,
剛開始覺得有點過苦不習慣,
但喝了幾天,
苦味就變得恰到好處,
也可能是後來我比例泡得比建議的淡XD

這味道很接近我自己磨的冰滴咖啡,
這讓我有種相見恨晚的心情,
我之前到底在忙什麼?
手動磨豆、洗冰滴器具超花時間的!!!
◢▆▅▄▃_崩╰(〒皿〒)╯潰_▃▄▅▆◣

很推薦給喜歡手磨冰滴或是超商咖啡的人,
可以直接買AGF MAXIM咖啡來喝,
味道真的不輸給手磨冰滴或是超商咖啡。


⇨AGF MAXIM摩卡咖啡白罐80G


2g可以泡70-90ml的摩卡咖啡。


AGF MAXIM摩卡咖啡因比較低2G只有65毫克。


因為AGF金罐好喝,
又入手了網路說比較不苦的白罐-摩卡口味,
摩卡喝起來就是很像巧克力的味道,
不太像咖啡,
也真的完全不苦,
泡成拿鐵有點像咖啡口味的巧克力牛奶,
但喝起來覺得普普通通,
可能是巧克力味不太對我胃口XD
不會想再回購。


⇨UCC 117即溶咖啡(90g) $115



UCC117意外的便宜,才NT$115。



瓶身標示寫117屬「苦味強、酸味弱」的咖啡粉。



成分好簡略,只寫咖啡粉==
(這是不是有點標示不實…
(可是日文又被中文貼紙檔住了

咖啡因含量算少,
2G大概100左右吧?
(懶得精算XD

UCC 117在PTT滿多人推薦的,
所以才入手喝看看,
但有點失望。

喝起來有點像比較苦的摩卡咖啡
其實味道很像AGF白罐,
只是UCC117比較苦一點,
但是味道太摩卡太巧克力甜了一點,
不合我胃口,
不會再回購XD


⇨Nestle 雀巢 金牌咖啡 120g
網路跟PTT都有不少人推,
想看有多好喝,
所以才買的,
不然雀巢的咖啡一直不對我胃口。

成份

成分一樣只標示咖啡粉,
咖啡品種跟產地都沒看到有標示。

雀巢金牌咖啡的味道我喝完沒有很喜歡,
但大概知道為何會有不少人推薦它,
因為它泡成拿鐵的味道很接近全家或7-11超商賣的咖啡,
就是那種帶著苦澀味的常見咖啡,
也可以說是那種有"炭燒味"風味的咖啡,
偏偏我是不愛甚至是討厭的,
所以我超級後悔買這罐,
喝得很痛苦。
雀巢金牌咖啡文案:
添加「微研磨咖啡顆粒」讓即溶咖啡也能散發研磨咖啡一般的香氣及濃醇口感
或許這就是雀巢金牌咖啡喝起來很苦澀的原因,
看文案是加了咖啡豆的顆粒的意思?
但我個人非常討厭"炭燒味"風味的咖啡,
這罐我是不會再回購,
勉強喝到快見底就不想再喝了就丟了…。
我也泡了幾杯給我家人喝,
結果他們也覺得太苦太澀不好喝XD
他們跟我一樣認為AGF比較好喝。


⇨AGF Maxim贅澤香醇即溶咖啡(藍罐)
因為AGF從來不讓我失望,
所以又入手AGF其它顏色來喝看看。


成分


AGF就有標出咖啡豆的產地:巴西、印尼



AGF藍罐的味道出乎我意料好喝,
(也或許是上一罐雀巢太難喝XD
(所以覺得藍罐超好喝XD

AGF藍罐味道跟金罐不太一樣,
AGF藍罐味道比較像是苦味較濃的黑巧克力味,
但不會像白罐摩卡那麼有巧克力的甜,
是偏像很濃厚香醇的咖啡,
完全是不帶苦澀味的,
有冰滴咖啡出來的那種不明顯的微苦味風味,
這種完全不澀的咖啡是我的最愛www

試了這麼多罐即溶咖啡,
總算試到想回購的了,
目前只有AFG的金罐與藍罐會回購。

不過金罐與藍罐風味不太一樣,
硬要我選的話,
我是覺得二罐不相上下,
只是金罐的苦味(但不會澀)比較突出,
藍罐苦味比較淡且味道濃厚這樣。

--
後記:
因為本文太長了,
後續分開寫即溶咖啡系列文:

留言

  1. 抱歉,可否跟你請教你奶粉都用哪個牌子加在咖啡裡面呢?有推薦的嗎?謝謝你~

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    1. 奶粉我沒有特別推薦,但是建議使用無添加的全脂奶粉(就是不要買強化奶粉,會影響味道)

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  3. 請問妳是用冷水泡奶粉和咖啡?然後直接喝冷的嗎?

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    1. 是的,杯中加入奶粉咖啡粉加入常溫開水拌勻,最後加入冰塊。
      還有因為溶化的順序、水溫都會影響咖啡的風味,所以妳可以多試泡的手法,看喜歡哪一種,我泡的方法是我試出來最穩且咖啡牛奶味道最適中。在即溶咖啡part 2中的前言與留言都有討論到,妳也可以參考看看:)

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  4. 為什麼妳家溼氣很重的感覺 都糊糊的

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