[心得] Costco好市多卜蜂 冷凍無骨香酥雞，天然健康的雞胸肉炸物，幾乎無添加物的類鹹酥雞消夜

好市多這款無骨香酥雞我也拖好久，

拖了快一年有XD

卜蜂 冷凍無骨香酥雞 2.4公斤
CP Frozen Boneless Fried Chicken 2.4 kg
線上價格含運$599
現場應該是$529

圖片來源：好市多官網商品頁

（是的我又忘記拍照

特色：

• 新鮮國產雞胸肉切丁，肉質鮮嫩彈牙，非一般重組肉。
• 國產雞肉，無抗生素、無生長激素。
• 無添加味精，無修飾澱粉。
• 香烤或油炸都好吃。

成份：

雞肉、

油炸粉(麵粉、玉米澱粉、樹薯澱粉、鹽、小麥蛋白、大豆油、酸性焦磷酸鈉、碳酸氫鈉)、

棕櫚油、

混合蛋白粉(豌豆蛋白、糊精、小麥纖維)、

胡椒粉(胡椒粉、麩皮粉、辣椒粉)、

酵母萃取物、洋蔥粉、大蒜粉。

(以一個天然的鹹酥雞來說

(卜蜂這個產品真的可以算是無太多調味的人工添加物

(我覺得很棒

(但我希望可以出雞腿肉的

(因為小孩完全不愛雞胸肉的肉質QQ

調理方式：
(調理前無須解凍)
油炸 : 油溫預熱至180℃，加熱約4分鐘。
烤箱 : 烤箱預熱至250℃，加熱約9~10分鐘。
氣炸鍋 : 溫度180℃，約6分鐘。

有烤箱之後，

就是能買這些冷凍炸物回來自己烤，

價格比外面買便宜，

還能把關食物內容與成份，

烤箱設定好就能去休息滑手機等就好，

油炸不僅會燙手還要顧爐火非常麻煩，

所以說有烤箱真的是很棒www

烤完的樣子：

(有很多外皮小炸屑是因為我不想沾手

(我直接整包倒到烤盤上

(連同底部的小屑屑都全掉在烤盤

(外加我懶得擺盤XD

用烤箱的外皮顏色會比較白，

沒有像油炸會金黃色那麼漂亮，

但是烤箱無油健康很多，

不用瀝油吸油吃起來不會油膩。

近拍：

至於卜蜂香酥雞的口感與味道，

在說之前，

我要先強調二件事，

卜蜂香酥雞肉用的是雞胸肉，

雞胸肉的肉質眾皆所知比其它雞肉部位還要柴，

所以要有這款香酥雞肉質會柴的心理準備，

好處是雞胸肉的蛋白質也是最多的，

其次是，

卜蜂香酥雞是沒有添加任何調味，

基本上都是食物的原味，

所以沒有料理經驗第一次吃的人會覺得味道太淡了，

但是食物的原味且沒有調味粉就是這樣的味道; 

有上面的前提後，

再看我下面寫的卜蜂香酥雞的口感與味道的心得，

才會比較能理解我的評價。

以一個雞胸肉+無調味粉的類鹹酥雞來說，

卜蜂香酥雞雖然有點乾柴，

但這款的肉質跟味道已經有驚豔到我，

我覺得已經算不錯吃的炸雞胸肉，

因為我之前就跟雞胸肉料理博鬥過了，

雞胸肉我不管怎麼處理就是一樣柴(什麼蛋白水煮清蒸鹽水泡煎烤等組合都試過)，

卜蜂香酥雞肉質口感已經比我自己弄得好一些些了，

雖然我覺得差不多柴，

而且味道也很類似，

所以我相信卜蜂真的無添加XD

吃慣外面又肥成份又可怕鹹酥雞的您，

怕胖又想吃鹹酥雞的您，

或許可以來吃看看健康鹹酥雞的味道，

(偷偷說

(但我覺得這款還是配沾醬會比較好吃

(我自己也覺得太清淡XD

因為小孩不愛吃這款卜蜂無骨香酥雞，

可能覺得又柴又沒味道吧，

所以最後都是我在幫吃，

後來我自己吃完一大包（哭

就沒再買了。

與其給小孩吃外面炸雞，

不如給小孩吃蛋白質滿滿又好吃的炸雞胸肉，

但我承認炸雞真的好吃比較多XD

我自己也比較想吃炸雞款的（遮臉

所以跪求也出一款無添加的炸雞腿肉丁QQ