食記日期:2017年10月
食記地點:大阪心齋橋附近
幸せのパンケーキ 幸福鬆餅
近年很火紅的鬆餅店,
也是日本 Tabelog 食べログ 分數排名第一的鬆餅,
以前也才Eggs’n things及Bills二家能吃,
現在可是百家爭鳴。
幸福鬆餅(可能要正名為舒芙蕾?)
雖然看起來很簡單,
但是味道一點也不簡單。
用餐地點在心齋橋店,
居然完全不用排隊~~真的是超級幸運!
可能是我們入場時間很晚,
大概晚上8點左右,還下大雨,
店內座位有一半都空的~
不過旁邊2桌都外國客人,
感覺在觀光客間很火紅(?
另外,
幸福鬆餅有提供專門給外國人看的menu都有附圖片,
不用擔心看不懂。
我們直接點大家最推原味的口味,
不過有低消,
所以我們有再另外單點一杯飲料。
舒芙蕾本體口感超級鬆軟,
跟棉花一樣了吧,天吶!
而且吃起來濕潤滑嫩,入口即化;
味道帶有奶香、蛋香,豐富有層次,
也難怪不需要沾醬或奶油,
單純吃舒芙蕾就非常享受,
頂多配上蜂蜜、冰淇淋變化口味就可以,
附冰淇淋味道配上熱騰騰的舒芙蕾,
冰冰熱熱的混合,
真的好銷魂;
如果蜂蜜配舒芙蕾,
甜滋滋卻又能嚐到各自的味道,
融合在一起,卻互相輝映🤗
配料很簡單卻又能融合的面面俱到,
而且味道超級好吃,
基本上,
真的說它是一個完美的舒芙蕾也不為過。
而幸福鬆餅吃到的感覺,
跟egg thing’s的鬆餅是完全不同的風格,
這2間都很值得一吃。
單點的果汁跟附餐的飲料、鬆餅與手的比例:
初看下,
我以為冰淇淋或是蜂蜜會不夠沾鬆餅,
本來有點失望,
但沒想到居然是剛剛好,
真的不多也不少,
是剛剛好!
多了就太甜,搶了舒芙蕾的風頭;
少了就過於單調,
這個冰淇淋與蜂蜜的份量就是剛剛好。
而且因為他鬆餅是偏濕軟,
一點也不乾,
也不需要沾太多醬,
就很夠味道。
至於舒芙蕾的份量,
我們是在吃完正餐,
而且肚子有點飽的情況下前往的。
但是2人分食後卻意猶未盡,
感覺份量上對胃口大的女生或是男生來說,
應該是完全不夠🤣,
但對於胃口小的女生絕對吃不完。
本來擔心會吃不完,
所以我們選擇分食。
結果吃完就後悔了⋯超級後悔點飲料,
飲料非常貴,
幾乎跟鬆餅差不多價錢(為何?不解😭
早知道鬆餅這麼好吃我們就點好點滿了,
建議大家點鬆餅達低消,
不要點飲料😭
別桌點的餐點:
感覺巧克力也很好吃?
另一個黃色是限定口味 ,南瓜的樣子。
不過居然沒有點原味?真是奇怪,
遵照網路推薦的原味是對的!
原味很銷魂,
所以強烈建議:第一次吃務必點一份原味。
下次有機會再來點別的口味看看🤗
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