菇菇雞肉飯

1. 怕雞肉太生，米會吸到腥味，雞肉先在電鍋內鍋用各一匙醬油、米酒炒熟

2. 加入生的鮮香菇，我使用秀珍菇，外加碎紅蘿蔔略炒

3. 加入洗淨的1.5杯糙米、水2杯，外鍋2杯水，蓋上蓋子按下開關等彈起悶10分鐘即可。