[料理食譜] 蕃茄牛肉清湯麵

這次下重本，

放了很多牛肉來燉湯，

但還是很清淡⋯

可能是沒有加雞粉、洋蔥跟白蘿蔔一起燉的關係。

雖然賣相很好XD

2 人份 

1. 牛腱肉燙過洗淨後，鍋內加薑3片跟水3碗、胡蘿蔔，設定電子鍋使用「一定壓力」行程1小時燉煮。

2. 確定肉軟後，加入2匙蕃茄醬、水2碗，煮滾，試味道加半小匙鹽。

3. 另起鍋煮麵跟小白菜。