[料理食譜] 燙花椰菜

也是參考carol的燙青花菜食譜，但稍微做點改動。

3人份

花椰菜1顆

薑3片切絲

1. 水放入薑絲煮滾後加入花椰菜、鹽3ml，煮到花椰菜熟軟，筷子可輕易刺進梗中的程度。

ps. 因為我比較喜歡吃軟爛的菜梗。

2. 將水瀝乾，薑記得保留，配著吃很棒。

3.灑上黑胡椒3ml、苦茶油8ml

簡單好吃，很適合帶便當。