[料理食譜] 南瓜鮭魚燉飯


南瓜鮭魚燉飯
Brown rice, salmon, moschata (chinese pumpkin)

味道算不錯,但如果可以加湯塊,燉飯味道更濃郁。

3人份

南瓜半顆

糙米1.7杯 
(手抖下太多,
因為南瓜泥很厚實,
份量會爆增,米量要比原本米飯的還要減少半杯,
所以3人我覺得1~1.2差不多)

水量1杯(配合南瓜泥的量減少)

花椰菜一棵(增色用,可以半棵就好)
胡蘿蔔半條
鮭魚肉3塊
熱水泡奶粉半杯
奶油8g


3 people

moschata
brown rice 200ml
water 200ml
broccoli 
carrot
salmon
hot milk
butter 8g


詳細作法請參閱Carol的Blog:


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