簡易無水咖哩

算是不錯吃的咖哩

3人份

糙米2杯+水3.5杯

高麗菜葉5片撕碎

洋蔥一顆切碎

朝天椒1cm一段剪碎

胡蘿蔔半條切小塊

豬絞肉200g

杏鮑菇1條切大塊

奶油6g

S&B辛口野菜咖哩塊2塊

1.

在電鍋內鍋中鋪上洋蔥當底，接著鋪高麗菜，再來胡蘿蔔、杏鮑菇、辣椒，最後鋪上絞肉。

2.

外鍋加水2杯，按下開關。

3.

開蓋加入奶油跟咖哩塊，並混合均勻，絞肉看個人喜好攪碎，如果出水量不足，就加開水。（奶油應該可以改最後4.再加）

4.

外鍋加水1杯續煮，彈起來後先悶10分鐘以上再吃。