[料理食譜] 牛肉玉米粥

參考carol的牛肉玉米粥食譜，
吃起來有淡淡的玉米甜味，
算是不用太多調味料就不錯吃的粥。
料理過程簡單入手，推薦給跟我一樣的懶人。

3人份

牛肉塊120g

薑3片、蔥花少許

玉米粒150g（使用綠巨人罐頭）

0.8杯糙米+5杯水

高麗菜葉6片

杏鮑菇（大）1根

鹽3ml、黑胡椒粉3ml

1.

電鍋內鍋放入生牛肉塊（偷懶沒切沒燙，科科）、薑片、玉米粒、蔥花，高麗菜切碎加入。米水比例我是0.8杯米5杯水。

外鍋加2杯水按下開關蓋上鍋蓋。

2.

開關彈起後，外鍋加2杯水續煮。

3.

開關彈起悶20分鐘後，把牛肉剪成一口的大小，因為牛肉生的很難剪開，我都整塊直下燉煮，要吃前才剪塊。

4.

加入切絲的杏鮑菇混合均勻，外鍋加1杯水續煮，開關彈起悶10分鐘以上再吃。

ps. 因為我很懶外加記性差，

蔥一開始我就下，

煮完就變黑黑的...😂